Tiramisu Mandarine
Recette
"Carbonara" de poireaux et d’asperges
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Choco Banane
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Aubergine cuite au Four, Sauce au Yaourt Miso et Pêche, gingembre et ail croustillants, amandes grillées, coriandre, servie avec du riz.
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Gâteau à étages à la Mousse de Framboise et au Kirsch
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Crumble de Poires Pochées aux Noisettes
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Coquilles Saint-Jacques, fenouil mariné au pamplemousse rose, graines de grenade
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Marmelade d’Orange, de Mandarine et d’Oignon
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Salade de Pistaches, Cresson et Herbes, Émietté de Feta, Vinaigrette aux Cranberries et à l’Orange
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Tarte au Citron, Granité au Cassis et à la Menthe
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Panna cotta à la menthe avec gelée de fraises
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Salade de Quinoa et de Salicorne, Moutarde aux Framboises et au Miel, Halloumi Frit Croustillant
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« Tiramisu » au Chocolat
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